Пятница, 29.03.2024, 01:20
 
 
 
 
Сайт пгт Краснобродский 

Ваш IP: 3.237.186.170

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Ищу подработку на личном автомобиле. Бортовой УАЗ-тент. Можно на постоянно. тел. 8-923-604-59-98. Валентин.         ***                      Такси "БЛЮЗ". Круглосуточно!!! Поселок, межгород, грузоперевозки, предварительный прием заказов. т. 8-950-589-7800, 8-905-911-4474.                    УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК ОПЕРАЦИОННЫХ СИСТЕМ, восстановление, переустановка (Windows 7, XP, Vista). Антивирусная проверка. Разблокировка мошеннических баннеров. Стоимость услуги - 500 рублей (цена одинакова для настольных ПК, ноутбуков, нетбуков. - тел. 8-950-572-9538                    Фотосъёмка свадеб, торжеств, юбилеев и прочих торжественных событий. НЕ ДОРОГО! Запись фотографий на диск. Тел. 8-904-376-44-11                   Квалифицированный лечебный массаж. Тел. 8-908-949-87-75
С днем рожденья !
♥IriSka♥(29), Lizaa(26), слугин62(62), Майами(35)
Форма входа
Примета на сегодня
Меню сайта
Радио
Категории раздела
Рыбалка в Краснобродском [0]
Снасти [1]
Прикормки [1]
Самоделки [3]
Подводная охота [6]
Электроудочка [1]
Карась [3]
Карп [1]
Лещь [1]
Линь [1]
Налим [1]
Судак [1]
Щука [1]
Ротан [1]
Окунь [1]
Язь [1]
Блюда из рыбы [7]
Календарь рыбака [1]
Статистика

На сайте всего: 1
Любопытных: 1
Своих: 0
Друзья сайта
  • SPA-косметика
  • Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг
    Рубцовск Он Лайн
     О рыбаке и рыбке
    Главная » О рыбаке и рыбке » Блюда из рыбы

    Щука на костре.

                                            Щука, запечённая на костре в собственной шкуре. 

    Берётся щука, только что пойманная. Желательно не очень маленькая, килограмма 2 и более. Разводится костёр. У щуки удаляется чешуя. Затем рыба разрезается вдоль брюха, у неё удаляется голова и внутренности. Оставшаяся часть расправляется и насаживается на палку длиной с метр. Причём палка вставляется щуке со стороны головы (точнее с той стороны, где была голова до её отрезания), продевается до хвоста. Получается щука, надетая на палку, хвост сверху, отрезанная голова снизу.
    Необходимо сделать так, чтобы щука была на палке как парус. Для этого можно применить ещё 2 палки небольшого размера, они вставляются в щуку перпендикулярно первой палке, так, чтобы все 3 палки и мякоть щуки находились в одной плоскости.
    После этого щуку можно со стороны, противоположной шкуре, приправить специями, например, из пакетика для лапши быстрого приготовления. Затем палка со щукой втыкается в землю рядом с костром под углом к костру, шкурой к костру. Сначала не очень близко к огню, чтобы рыба подсохла. Затем угол увеличивается, жар тоже, щука как бы навесает над костром.
    В общей сложности приготовление этого блюда занимает 15 минут. Желаю приятного аппетита.

    Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Сергей (04.07.2010)
    Просмотров: 2862 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 1
    1 Чукарадзе  
    0
    Лично мне кажется, что щука вкусна в любом виде. А вот конкретно этот рецепт не поленюсь испробовать лично еще до конца первой трети нонешней осени.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2024
    Поиск
    Полезные советы
    Погода
    ФОТО
    Мини-чат
    Новое на форуме
  • Порча и сглаз? (25)
  • Строительная экспертиза. Где заказать? (2)
  • Специалист в области эзотерики Ирина. (0)
  • Google разрешил завещать аккаунты (6)
  • КОКА-КОЛА - Незаменимое средство в быту. (23)
  • Любимые напитки. (15)
  • Окрошка на кефире (16)
  • Шаурма (18)
  • виллы на Корфу (0)
  • гид в Болонье (0)
  • Приватизация квартир (6)
  • гид по Флоренции (0)
  • гид в Амстердаме (0)
  • гид в Амстердаме (0)
  • Томатная паста (4)
  • Массажное устройство Relax & Tone
    Массажное
    устройство
    Relax & Tone
    Vibra Tone пояс для похудения
    Vibra Tone
    пояс для
    похудения
    Инханс Бра
    Инханс Бра
    Лазерный эпилятop Rio Salon Laser
    Лазерный
    эпилятop
    Rio Salon Laser
    Набор для депиляции
    Набор для
    депиляции
    "Гладкие ножки"
    Slim & Lift корректирующее белье
    Slim & Lift
    корректирующее
    белье
    Велформ Сауна массаж
    Велформ
    Сауна
    массаж
    Обруч Hoop (Хуп)
    Обруч Hoop
    (Хуп)
     
    Счетчик тИЦ и PR
     Яндекс цитирования                                                                                                                                                                                                                                     
    Сделать бесплатный сайт с uCoz